โกปีออ “เบตง”

เคยมีคนถามว่า “เบตง” เป็นเมืองยังไงน่ะ?

เบตง ไม่น่ากลัวเหรอ อันตรายรึป่าว?

เบตงที่ เรื่อง “โอเคเบตง” น่ะเหรอ?

เบตงเป็นเมืองเล็กๆ แบบว่า เดินทั่วเมืองได้ภายในวันเดียว แต่ไม่นับในสวนยางนะ กว้างกว่าตัวเมืองสะอีกเบตงมีตลาดสดที่เดียว เป็นอาคาร 2 ชั้น ชั้นล่างจะขายพวกผัก ผลไม้ ของกิน ชั้นบนจะขายอาหารเช้ากัน พวกน้ำชากาแฟ ขนมจีบซาลาเปา ปาท่องโก๋ โจ๊ก ข้าวต้ม ก๊วยจั๊บ ข้าวราดแกง และ อื่นๆ อีกมากมายเอาเป็นว่ามาชั้นบนนี้กลับไปกินอิ่มแน่นอนครับ บนตลาดสดชั้นสองมีร้านกาแฟโบราณร้านหนึ่งเปิดอยู่ข้างร้านขาย โจ๊ก เจ้อ้วนนะครับ  ร้านกาแฟร้านนี้เป็นร้านที่เก่าที่สุดในเบตงก็ว่าได้ครับเพราะว่าแกขายมาตั้งแต่เปิดตลาดสดปี 2525  จนถึงปัจจุบัน แกจะเปิดร้านเวลาตี 3 เพื่อจะมารับลูกค้าที่มาส่งผัก ตัดยาง  ขึ้นหมู คนที่จะมาใส่บาตร ชื้อของไปไหว้เจ้ากัน หลากหลายครับลูกค้าของแก

ในร้านแกมี แค่หม้อต้มน้ำ กระบวยตักน้ำร้อน ถุงชงกาแฟ บวกกับฝีมือการชงของอาเฮีย และเมนูที่ร้านนี้ลูกค้าชอบสั่งกันมาก็คือ เจ้าโกปีออ กันเป็นส่วนใหญ่ครับ คือกาแฟดำๆ ร้อนๆ ใส่น้ำตาลอย่างเดียวก็ได้กาแฟอร่อยๆ มาดื่มกัน ถ้าจะเอากลับบ้านแกก็ใส่ โกปีออ ลงในกระป๋องนมแทนถุงกลับบ้านกันไปทำงานต่อ เพราะทุกคนที่นี้ส่วนใหญ่ทำงานกันตอนเช้ามืด เปิดร้านขายของ ทำสวนยางพารากันเป็นส่วนใหญ่ครับ หรือใครจะนั่งที่ร้านก็ได้ครับในระหว่างที่รอกาแฟจะเดินไปสั่ง ขนมจีบซาลาเปา ปาท่องโก๋ โจ๊ก ข้าวต้ม ก๊วยจั๊บ ข้าวราดแกง และ อื่นๆ(ปาท่องโก๋ที่นี้ตัวใหญ่มากครับ) มารับประทานที่ร้านก็ได้ครับอาเฮียแกใจดีมาก ในร้านจะมีบริการตะเกียบกับช้อนให้ ร้านนี้เป็นกาแฟชาวบ้านหรือกาแฟโบราณอยู่คู่วัฒนธรรมคนเบตงมานานเลยครับ

ผมว่าถ้าท่านผู้อ่านมีโอกาสไปเที่ยวเมืองเบตงก็ไปลิ้มลองรับประทานกันนะครับ

       “ถ้าร้านกาแฟโบราณไม่อร่อย ไม่ดังจริง ไม่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะอยู่จนเลี้ยงลูกชายแกจนโตได้อย่างไรครับ”

เกี่ยวกับ sanrothai
โตมากับกาแฟโก้ปี้

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: